自制草莓酱,不要到外面买,添加剂太多,自己做酸酸甜甜就是我,平时用来涂抹到面包上吃非常不错哦。真正天然无添加,健康又美味。
让我们开始学习制作吧
首先要准备材料:草莓1000g、白糖100g、冰糖50g、柠檬1个
材料非常简单,准备起来完全不费事,准备好了吗?记下以下几个简单的步骤,随时你都可以制作美味的草莓酱哦。
1、 草莓清洗干净
2、 草莓沥干水份切丁
3、 加入白糖与冰糖搅拌均匀
4、 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏12个小时
5、 取出草莓会发现草莓腌出水分
6、 将草莓带水分全部倒入锅中
7、 开中小火慢慢熬制,途中去除浮沫,直到感觉有一点粘稠的时候挤入柠檬汁,然后调至小火慢慢熬制至酱汁粘稠关火。
8、 用沸水清洗消毒密封玻璃瓶然后晾干,等草莓酱稍微温度没那么高的时候,盛入瓶中密封好,放入冰箱冷藏保存、
9、 需要用的时候拿出来,沾上一点,吃面包更美味,更健康,不知道你学会了没有?